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Du restaurant traditionnel au palace : comment faire évoluer sa carrière
Offres d'emploi
Chef de partie
Nous sommes à la recherche d'un/d'une chef(fe) de partie pour compléter notre équipe. Missions : - Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux standards de l'établissement. - Assurer la responsabilité du poste froid (entrées et desserts) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les commandes et les stocks de votre partie. Profil : - Expérience préalable dans l'hôtellerie / restauration - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité - Excellentes compétences en communication pour assurer une collaboration efficace au sein de l'équipe Les horaires : 9h/15h du lundi au vendredi 18h/00h le vendredi soir 17h/01h le samedi soir Contrat temps plein + heures supplémentaires payées