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Du restaurant traditionnel au palace : comment faire évoluer sa carrière
Offres d'emploi
Boucher en restauration collective (H/F)
- Conserver une tenue de travail propre et adéquate, - Contrôler les machines de découpe de viande avant la mise en route et vérifier qu'il n'y a aucune pièce défectueuse, - S'assurer que la matière première soit bien décongelée avant de passer la viande dans la machine de découpe, - Assurer les découpes de viande, - Pendant la découpe, en cas de dysfonctionnement, informer immédiatement sa hiérarchie,