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Les défis du métier de serveur et comment les surmonter
Offres d'emploi
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
URGENT Recherche un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière, Restaurant ouvrier ; Service midi uniquement, Expérience exigée Vous travaillez du lundi au samedi midi, Salaire net 2 000€ minimum. Vos missions : - Elaborer les menus, les cartes - Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats - Concevoir, adapter des recettes culinaires selon les ingrédients de saison, le budget - Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes