Description
Missions :
- Réchauffage et service au plat des repas livrés en liaison froide, par un prestataire extérieur,
- Entretien des locaux et matériel de cuisine,
- Application stricte de la méthode HACCP relative à l'hygiène alimentaire et à la traçabilité,
- Participation aux réunions institutionnelles et de suivi de la prestation des repas.
Merci d'adresser votre candidature (CV + Lettre de motivation) au plus tard le 26 août 2024 à l'attention de Sébastien Claudon, Directeur du Complexe Le Clos Fleuri :
- closfleuri.equipedirection@adapei64.fr ou closfleuri.secretariat@adapei64.fr
- ou par voie postale à : Résidence "Le Clos Fleuri" - 3 Allée des Hirondelles - 64320 BIZANOS.
- Réchauffage et service au plat des repas livrés en liaison froide, par un prestataire extérieur,
- Entretien des locaux et matériel de cuisine,
- Application stricte de la méthode HACCP relative à l'hygiène alimentaire et à la traçabilité,
- Participation aux réunions institutionnelles et de suivi de la prestation des repas.
Merci d'adresser votre candidature (CV + Lettre de motivation) au plus tard le 26 août 2024 à l'attention de Sébastien Claudon, Directeur du Complexe Le Clos Fleuri :
- closfleuri.equipedirection@adapei64.fr ou closfleuri.secretariat@adapei64.fr
- ou par voie postale à : Résidence "Le Clos Fleuri" - 3 Allée des Hirondelles - 64320 BIZANOS.
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Formation "méthode haccp" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Rigueur (compétence exigée).
- Organisation (compétence exigée).
- Prise d'initiative (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Rigueur (compétence exigée).
- Organisation (compétence exigée).
- Prise d'initiative (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)
Informations sur l'établissement
L'Adapei des Pyrénées-Atlantiques est gestionnaire d'une quarantaine d'établissements et services et accompagne environ 1700 personnes en situation de handicap.
Vous trouverez l'ensemble de ces établissements et services sur le site internet de l'Adapei des Pyrénées-Atlantiques : www.adapei64.fr
Porteuse des valeurs des associations parentales, l'Adapei des Pyrénées-Atlantiques inscrit son projet associatif dans une posture de valorisation réciproque des compétences .
Vous trouverez l'ensemble de ces établissements et services sur le site internet de l'Adapei des Pyrénées-Atlantiques : www.adapei64.fr
Porteuse des valeurs des associations parentales, l'Adapei des Pyrénées-Atlantiques inscrit son projet associatif dans une posture de valorisation réciproque des compétences .