Offre d'emploi (CDI) d'aide-boulanger / aide-boulangère chez ”MAYA FRANCE” à Paris 14 (Paris)

Aide Boulanger(ère)-Pâtissier(ière) pour une nouvelle aventure !
Vous serez en charge de :
- Contribuer à la fabrication de nos produits artisanaux
- Développer de nouvelles recettes
- Préparation des ingrédients
- Pétrissage et façonnage des pâtes
- Enfournement et cuisson
- Entretien de l'atelier
- Accueillir et conseiller les clients
Profil recherché :
- Une passion pour la boulangerie-pâtisserie et l'envie d'apprendre
- Un esprit créatif et innovant
- Un excellent relationnel
- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage, cuisson, connaissance des ingrédients.
- Débutant(e) accepté(e), une formation en boulangerie est un plus
- Vos qualités : motivation, dynamisme, rigueur, esprit d'équipe, sens des responsabilités.
A compétences égales, priorité aux candidats vivant en QPV (Quartier Prioritaire de la Politique de la Ville) .

35H
Travail en journée

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

1 An(s)