Description
Vous aidez le boulanger en accomplissant différentes tâches.
Vous apportez ou répartissez les ingrédients, mélangez et pétrissez la pâte, graissez ou enfarinez les moules, nettoyez l'outillage...
Vous avez 2 jours de repos (à définir en entretien) magasin fermé le mercredi.
Une formation pourra être mise en place.
Vous apportez ou répartissez les ingrédients, mélangez et pétrissez la pâte, graissez ou enfarinez les moules, nettoyez l'outillage...
Vous avez 2 jours de repos (à définir en entretien) magasin fermé le mercredi.
Une formation pourra être mise en place.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
LA BOULANGERIE DU PONT DE LA VILAIN