Description
Au sein de la cuisine centrale de Girande, préparations des repas, plonge et service
Activités principales :
Temps scolaire (lundi, mardi, jeudi, vendredi)
De 6h à 13h30
- Aide à la confection des repas (en particulier les desserts)
- Aider aux missions de la plonge de la cuisine centrale
- Participe au service du repas pour les enfants de l'école élémentaire Participe à l'entretien des locaux
Temps hors scolaire
- Le dernier jour de chaque petite vacance scolaire: remise en place de la cuisine et de la salle à manger
- Juillet: service et plonge (centre de loisirs)
- Août (dernière semaine): nettoyage de pré rentrée
- Autres activités possibles :
Aider au fonctionnement lors de situation exceptionnelle (arrêts de travail, grève, absence d'agent)
Activités principales :
Temps scolaire (lundi, mardi, jeudi, vendredi)
De 6h à 13h30
- Aide à la confection des repas (en particulier les desserts)
- Aider aux missions de la plonge de la cuisine centrale
- Participe au service du repas pour les enfants de l'école élémentaire Participe à l'entretien des locaux
Temps hors scolaire
- Le dernier jour de chaque petite vacance scolaire: remise en place de la cuisine et de la salle à manger
- Juillet: service et plonge (centre de loisirs)
- Août (dernière semaine): nettoyage de pré rentrée
- Autres activités possibles :
Aider au fonctionnement lors de situation exceptionnelle (arrêts de travail, grève, absence d'agent)
Horaires
30 H
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)
Informations sur l'établissement
La cuisine centrale de la ville de Craon avec une équipe de 3 cuisiniers et une aide recrute un (aide)-cuisinier
Dans le respect de la loi Egalim, on y fabrique environ 900 repas par jour pour différents restaurants scolaires, collège et base de voile ; avec une forte volonté de plats fait-maison à base de produits locaux et bio (en constante augmentation).
Dans le respect de la loi Egalim, on y fabrique environ 900 repas par jour pour différents restaurants scolaires, collège et base de voile ; avec une forte volonté de plats fait-maison à base de produits locaux et bio (en constante augmentation).