Description
Domino Missions Gap recherche pour l'un de ses clients un(e) aide-cuisinier(ère) H/F pour la saison d'hiver, situé à Ventavon.Vos missions : - Participer à la préparation des ingrédients (légumes, viandes, sauces).- Aider à la réalisation de plats selon les recettes établies.- Assurer la propreté des espaces de travail et des ustensiles.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Assister le chef dans la cuisson des plats.- Surveiller la cuisson et signaler toute anomalie.- Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires.- Aider à la gestion des stocks et à l'inventaire.- Travailler en étroite collaboration avec les chefs et les autres membres de l'équipe.- Participer aux réunions et aux briefings de l'équipe de cuisine.
Expérience requise
Débutant accepté