Description
Le restaurant FERGUS est un établissement singulier et hybride.
Situé le long de l'Isère aux abords du centre-ville de Grenoble (10 minutes à pieds) sur la commune de La Tronche.
Après 5 années d'existence, Le FERGUS a su s'adapter et évoluer.
D'abord restaurant classique, il a su innover et proposer une activité brasserie le midi et une ambiance apéro dînatoire le soir et ce tout au long de l'année.
Fort de ses 4 espaces (salle restaurant intérieure, bar intérieur et pergola couverte, jardin et une tente couverte extérieure chauffée) sur plus de 1000m², FERGUS cherche à poursuivre son développement.
Les PLUS de ce poste:
* Vous ne travaillerez pas les samedis et dimanches en hiver
Votre rôle:
* Participer à la préparation des mises en place simples en respectant les consignes
* Assurer le service du midi (brasserie) et/ou du soir (apéro)
* Garder une constance dans la qualité de la recette mais aussi dans la méthode de fabrication
* Maintenir la cuisine et les équipements propres et prendre soin du matériel ;
* Respect des normes HACCP
* Réalisation de la Plonge (tâche principale)
* Manutention
Votre profil:
* Expérience exigée de 1 année dans un poste similaire
* Excellent relationnel et sens du service
* Travail en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 748,00€ à 1 820,00€ par mois
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Repos le week-end
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 14/10/2024
Situé le long de l'Isère aux abords du centre-ville de Grenoble (10 minutes à pieds) sur la commune de La Tronche.
Après 5 années d'existence, Le FERGUS a su s'adapter et évoluer.
D'abord restaurant classique, il a su innover et proposer une activité brasserie le midi et une ambiance apéro dînatoire le soir et ce tout au long de l'année.
Fort de ses 4 espaces (salle restaurant intérieure, bar intérieur et pergola couverte, jardin et une tente couverte extérieure chauffée) sur plus de 1000m², FERGUS cherche à poursuivre son développement.
Les PLUS de ce poste:
* Vous ne travaillerez pas les samedis et dimanches en hiver
Votre rôle:
* Participer à la préparation des mises en place simples en respectant les consignes
* Assurer le service du midi (brasserie) et/ou du soir (apéro)
* Garder une constance dans la qualité de la recette mais aussi dans la méthode de fabrication
* Maintenir la cuisine et les équipements propres et prendre soin du matériel ;
* Respect des normes HACCP
* Réalisation de la Plonge (tâche principale)
* Manutention
Votre profil:
* Expérience exigée de 1 année dans un poste similaire
* Excellent relationnel et sens du service
* Travail en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 748,00€ à 1 820,00€ par mois
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Repos le week-end
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 14/10/2024
Expérience requise
Expérience exigée