Description
RESPONSABILITÉS :
Notre client spécialisé dans la restauration collective est à la recherche d'un aide cuisinier h/f.
Vous aurez pour mission:
- Réception des marchandises :
- Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantité, respect des dates de péremption).
- Stocker les produits en respectant les règles d'hygiène et de conservation (chambre froide, étagères, etc.).
- Passage des commandes :
- Participer à la gestion des stocks et anticiper les besoins.
- Passer les commandes auprès des fournisseurs selon les quantités définies.
- Préparation du service :
- Participer à la préparation des repas (épluchage, découpe, cuisson des aliments).
- Veiller à la présentation des plats et au respect des portions.
- Plonge :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements.
- Respecter les normes d'hygiène dans la manipulation des produits et équipements.
- Nettoyage :
- Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les appareils de cuisine, et les locaux.
- S'assurer que la cuisine respecte les normes de propreté à chaque fin de service.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Travail en équipe : Capacité à collaborer avec les cuisiniers, autres aide-cuisiniers et le personnel de service.
- Organisation : Être rigoureux dans l'exécution des tâches et respecter les délais.
- Polyvalence : Capacité à effectuer plusieurs tâches différentes (préparation des repas, service, rangement).
- Dynamisme : Savoir s'adapter à des rythmes soutenus, surtout lors des heures de repas.
- Ponctualité et assiduité : Respect des horaires stricts, notamment pendant les heures de repas scolaires.
- Sens du service : Bonne attitude avec les enfants et le personnel de l'école.
Lundi / mardi / jeudi / vendredi
De 7h30 à 15h30
Notre client spécialisé dans la restauration collective est à la recherche d'un aide cuisinier h/f.
Vous aurez pour mission:
- Réception des marchandises :
- Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantité, respect des dates de péremption).
- Stocker les produits en respectant les règles d'hygiène et de conservation (chambre froide, étagères, etc.).
- Passage des commandes :
- Participer à la gestion des stocks et anticiper les besoins.
- Passer les commandes auprès des fournisseurs selon les quantités définies.
- Préparation du service :
- Participer à la préparation des repas (épluchage, découpe, cuisson des aliments).
- Veiller à la présentation des plats et au respect des portions.
- Plonge :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements.
- Respecter les normes d'hygiène dans la manipulation des produits et équipements.
- Nettoyage :
- Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les appareils de cuisine, et les locaux.
- S'assurer que la cuisine respecte les normes de propreté à chaque fin de service.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Travail en équipe : Capacité à collaborer avec les cuisiniers, autres aide-cuisiniers et le personnel de service.
- Organisation : Être rigoureux dans l'exécution des tâches et respecter les délais.
- Polyvalence : Capacité à effectuer plusieurs tâches différentes (préparation des repas, service, rangement).
- Dynamisme : Savoir s'adapter à des rythmes soutenus, surtout lors des heures de repas.
- Ponctualité et assiduité : Respect des horaires stricts, notamment pendant les heures de repas scolaires.
- Sens du service : Bonne attitude avec les enfants et le personnel de l'école.
Lundi / mardi / jeudi / vendredi
De 7h30 à 15h30
Horaires
35 H Travail en journée
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.
Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.
Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en...
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