Description
Votre restaurant Crescendo vous propose un poste d'aide Cuisine / Grillade (H/F) en 30 ou 35h
Ce que nous attendons de vous :
La préparation et la cuisson des viandes au cours du service de restauration et dans le respect des fiches techniques Crescendo soit :
- surveiller la cuisson des viandes sur le grill ou à la plancha
- assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé
- encadrer la préparation des sauces et plats correspondants
- contrôler la qualité des produits
- Assurer le rangement et la propreté de votre environnement
- Respecter les règles de sécurité et le matériel mis à sa disposition
Prévenance, minutie et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts !
Une première expérience en cuisine serait appréciée.
Nos engagements :
Formation garantie sur le poste dès votre arrivée
- Un accompagnement tout au long de votre carrière
- Un management dynamique et bienveillant
Planning tournant sur les WE.
Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.
Ce que nous attendons de vous :
La préparation et la cuisson des viandes au cours du service de restauration et dans le respect des fiches techniques Crescendo soit :
- surveiller la cuisson des viandes sur le grill ou à la plancha
- assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé
- encadrer la préparation des sauces et plats correspondants
- contrôler la qualité des produits
- Assurer le rangement et la propreté de votre environnement
- Respecter les règles de sécurité et le matériel mis à sa disposition
Prévenance, minutie et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts !
Une première expérience en cuisine serait appréciée.
Nos engagements :
Formation garantie sur le poste dès votre arrivée
- Un accompagnement tout au long de votre carrière
- Un management dynamique et bienveillant
Planning tournant sur les WE.
Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.
Horaires
35H
Compétences requises
- Procédures de nettoyage et de désinfection (compétence souhaitée).
- Règles et consignes de sécurité (compétence souhaitée).
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Règles et consignes de sécurité (compétence souhaitée).
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - 1ère expèrience cuisine appréciée