Description
L'aide cuisine est membre de l'équipe éducative et participe à la mise en œuvre du projet éducatif et de la vie résidentielle de l'association de la MFR.
Ses missions sont définies par le directeur. L'aide cuisinie est chargé d'exécution de tâches préalables à la préparation des plats. Il procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel, des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Il peut lui être confié la préparation partielle des repas.
Ses missions sont définies par le directeur. L'aide cuisinie est chargé d'exécution de tâches préalables à la préparation des plats. Il procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel, des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Il peut lui être confié la préparation partielle des repas.
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence exigée).
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence exigée).
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté