Description
Vos missions:
- Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Lavage, épluchage des fruits et légumes
- Réception et rangement des aliments en chambre froide et réserve
- Nettoyage plan de travail en fin de service
- Plonge cuisine.
- Être garant(e) de la propreté de la cuisine et du matériel de salle.
- Assister les cuisiniers dans la gestion courante du laboratoire.
- Eventuellement service sur les événements
Nous vous proposons des missions à la journée, en semaine, en fonction de nos besoins pour nos prestations.
Le temps de travail hebdomadaire est évolutif et modulable en fonction des évènements.
- Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Lavage, épluchage des fruits et légumes
- Réception et rangement des aliments en chambre froide et réserve
- Nettoyage plan de travail en fin de service
- Plonge cuisine.
- Être garant(e) de la propreté de la cuisine et du matériel de salle.
- Assister les cuisiniers dans la gestion courante du laboratoire.
- Eventuellement service sur les événements
Nous vous proposons des missions à la journée, en semaine, en fonction de nos besoins pour nos prestations.
Le temps de travail hebdomadaire est évolutif et modulable en fonction des évènements.
Horaires
Temps partiel
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois
Informations sur l'établissement
S&B Traiteur de réception basé à Combourg intervient sur le Grand Ouest pour différentes manifestations privées et professionnelles
Cuisine ''en live'' sur les événements
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