Description
Pour remplacer un membre de l'équipe sur le départ, nous recrutons un Aide Cuisine (H/F).
VOS MISSIONS :
-Assurer seul tout le poste froid entrées / salade
-Assister l'équipe de cuisine pour la mise en place de différentes préparations culinaires.
-Assurer l'entretien de la cuisine, plonge et des zones de préparation ainsi que des matériels utilisés.
-Aider à réceptionner et ranger les denrées alimentaires.
VOS COMPÉTENCES :
-Vous êtes dynamique et volontaire et faites preuve de force de travail.
-Vous aimez le travail en équipe
-Maîtriser les règles d'hygiène et méthode HACCP nécessaire à la bonne réalisation de vos missions
ATTENTION TRAVAIL EN COUPURE : SERVICE MIDI ET SOIR
VOS MISSIONS :
-Assurer seul tout le poste froid entrées / salade
-Assister l'équipe de cuisine pour la mise en place de différentes préparations culinaires.
-Assurer l'entretien de la cuisine, plonge et des zones de préparation ainsi que des matériels utilisés.
-Aider à réceptionner et ranger les denrées alimentaires.
VOS COMPÉTENCES :
-Vous êtes dynamique et volontaire et faites preuve de force de travail.
-Vous aimez le travail en équipe
-Maîtriser les règles d'hygiène et méthode HACCP nécessaire à la bonne réalisation de vos missions
ATTENTION TRAVAIL EN COUPURE : SERVICE MIDI ET SOIR
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Gestes et postures de manutention (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)