Description
Boulangerie pâtisserie au centre de Thonon, recherche un(e) Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Missions : pâtisserie, snacking, vente de produits et pâtisseries.
Horaires :
- 4h à 7h/8h : préparation de pâtisseries et snacking
- 7h/8h à 12h : vente de pâtisseries et pains
*** FORMATION POSSIBLE au poste/métier (formation externe accélérée) ***
Missions : pâtisserie, snacking, vente de produits et pâtisseries.
Horaires :
- 4h à 7h/8h : préparation de pâtisseries et snacking
- 7h/8h à 12h : vente de pâtisseries et pains
*** FORMATION POSSIBLE au poste/métier (formation externe accélérée) ***
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP cuisine ou CAP pâtissier.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Organiser, aménager un espace de vente (compétence souhaitée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Organiser, aménager un espace de vente (compétence souhaitée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois