Description
Préparer et doser les ingrédients pour les recettes.
Mélanger les ingrédients pour créer les pâtes et les crèmes.
Gérer la cuisson des pâtisseries
Monter et décorer les produits finis.
Nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements.
Fermeture hebdomadaire le mercredi
Prise de poste à 6h
2 jours de repos à définir avec l'employeur
*** poste à pourvoir de suite ***
Postulez par mail ou appelez directement la boulangerie 02.99.06.64.21
Mélanger les ingrédients pour créer les pâtes et les crèmes.
Gérer la cuisson des pâtisseries
Monter et décorer les produits finis.
Nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements.
Fermeture hebdomadaire le mercredi
Prise de poste à 6h
2 jours de repos à définir avec l'employeur
*** poste à pourvoir de suite ***
Postulez par mail ou appelez directement la boulangerie 02.99.06.64.21
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté