Description
Au sein d'une pâtisserie artisanale, nous travaillons des produits frais et avec des farines BIO,
Vous êtes avant tout motivé(e) pour travailler dans la pâtisserie. au sein du laboratoire, vos missions :
- Préparation et cuisson de pâtisseries,
- Tarterie,
- Pâtes à choux,
- Traiteur (pizzas et quiches)
Vous travaillez du mardi au samedi de 7h à 14h
Poste à pourvoir de suite
Vous êtes avant tout motivé(e) pour travailler dans la pâtisserie. au sein du laboratoire, vos missions :
- Préparation et cuisson de pâtisseries,
- Tarterie,
- Pâtes à choux,
- Traiteur (pizzas et quiches)
Vous travaillez du mardi au samedi de 7h à 14h
Poste à pourvoir de suite
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. ou être motivé(e) pour la patisserie.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté