Description
Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, hôtel, un(e) Assistant(e) Manager Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
Missions :
Vos missions :Assister la gestion de restaurant dans la gestion des activités quotidiennes
Superviser le contrôle de service et de cuisine
Assurer un service clientèle de haute qualité
Participer à la planification des plannings et à la gestion des stocks
Saisie des factures et veiller à l'enregistrement précis de toutes les factures fournisseurs ( restaurant et cuisine)
Profil :
Votre profil :Expérience dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration
Compétences en gestion du personnel et en service clientèle
Capacité à travailler efficacement sous pression
Maîtrise des techniques de service en restauration
Esprit d'équipe, leadership, autonomieRémunération fixe selon niveau d'études + âge,
Poste basé à Marseille 13004Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
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Horaires
Temps plein
Expérience requise
Expérience souhaitée de 1 An(s)
Informations sur l'établissement
ISCOD