Offre d'emploi (CDD) d'employé polyvalent / employée polyvalente de restauration chez ”O'CARRE” à Perols (Hérault)

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en ALTERNANCE d'un an.
Vous serez formez sur :
- La préparation de met et l'entretien de la vitrine pour les plats à emporter (sucree et salée)
- La préparation et la mise en place culinaire
- Le service à table et la prise de commande
- La préparation des boissons chaudes et boisson fraîches
- La préparation des crêpes
- L'entretient de la salle et des équipements
- La plonge

39H

- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries (compétence souhaitée).

Débutant accepté