Description
***SAISON HIVER 2024-2025*** Poste logé
Sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel et du F&B Manager, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté.
Vos principales missions seront:
- D'assurer une prestation de qualité, tant au niveau du service que de l'accueil, au client
- De participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et
du matériel de votre service
- D'assurer le dressage des tables
- De transmettre les bons en cuisine et d'assurer la distribution des plats au client en vérifiant la
qualité et la présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats
- De suivre la sortie des plats selon les bons de commande
- De transmettre les réclamations à votre supérieur hiérarchique et/ou de traiter immédiatement avec
bon sens celles qui sont de votre domaine et en rendre compte
- De veiller au respect des règles de stockage, d'hygiène et de sécurité
Sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel et du F&B Manager, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté.
Vos principales missions seront:
- D'assurer une prestation de qualité, tant au niveau du service que de l'accueil, au client
- De participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et
du matériel de votre service
- D'assurer le dressage des tables
- De transmettre les bons en cuisine et d'assurer la distribution des plats au client en vérifiant la
qualité et la présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats
- De suivre la sortie des plats selon les bons de commande
- De transmettre les réclamations à votre supérieur hiérarchique et/ou de traiter immédiatement avec
bon sens celles qui sont de votre domaine et en rendre compte
- De veiller au respect des règles de stockage, d'hygiène et de sécurité
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)