Description
Kialatok recherche ses nouveaux talents culinaires !
Vous aurez en charge l'animation des ateliers de cuisine du monde (de l'ensemble de la préparation en amont au rangement et au suivi de l'atelier)
Mission 1 : Préparation des ateliers :
-Préparation logistique et livraison de matériel et ingrédients sur les sites d'intervention
-Travail de la scénarisation de l'atelier ( préparation active et travail de recherche à effectuer)
-Assurer le déplacement du matériel et des ingrédients dans le cas d'une intervention sur le site d'un client
-Port de charge ( matériel / tables) indispensable
-Mettre en place les ateliers
-Effectuer la vaisselle, le rangement, le nettoyage
-Effectuer la lessive, le repassage
Mission 2 :
- Animer un atelier de cuisine pouvant aller de 6 à 20 participants
- Assurer le bon déroulement des ateliers conformément aux objectifs déterminés et à la scénarisation préparée
- Veiller à la participation des clients et à leur satisfaction
- Respecter
Mission 3 : Gestionnaire achat
-Effectuer les courses des ateliers avec notre utilitaire
-Assurer le respect du budget
Mission 4 : Gestion de projet
-Assurer la coordination amont d'une intervention ( staffing livreurs, animateurs-cuisiniers), points logistique avec le client
Autres missions : Nous recherchons un profil polyvalent et d'autres missions seront confiées en fonction des besoins de l'entreprise
Vous aurez en charge l'animation des ateliers de cuisine du monde (de l'ensemble de la préparation en amont au rangement et au suivi de l'atelier)
Mission 1 : Préparation des ateliers :
-Préparation logistique et livraison de matériel et ingrédients sur les sites d'intervention
-Travail de la scénarisation de l'atelier ( préparation active et travail de recherche à effectuer)
-Assurer le déplacement du matériel et des ingrédients dans le cas d'une intervention sur le site d'un client
-Port de charge ( matériel / tables) indispensable
-Mettre en place les ateliers
-Effectuer la vaisselle, le rangement, le nettoyage
-Effectuer la lessive, le repassage
Mission 2 :
- Animer un atelier de cuisine pouvant aller de 6 à 20 participants
- Assurer le bon déroulement des ateliers conformément aux objectifs déterminés et à la scénarisation préparée
- Veiller à la participation des clients et à leur satisfaction
- Respecter
Mission 3 : Gestionnaire achat
-Effectuer les courses des ateliers avec notre utilitaire
-Assurer le respect du budget
Mission 4 : Gestion de projet
-Assurer la coordination amont d'une intervention ( staffing livreurs, animateurs-cuisiniers), points logistique avec le client
Autres missions : Nous recherchons un profil polyvalent et d'autres missions seront confiées en fonction des besoins de l'entreprise
Horaires
40H
Travail en horaires fractionnés
Travail en horaires fractionnés
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Cuisine du monde (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
- port de charges (compétence souhaitée).
- savoir gérer la logistique de courses en vehicule (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Cuisine du monde (compétence exigée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
- port de charges (compétence souhaitée).
- savoir gérer la logistique de courses en vehicule (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
Débutant accepté