Description
Nous recherchons un/e apprenti/e de cuisine. Vous effectuerez toutes les tâches relatives au métier de cuisinier en restauration: vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan culinaire, en suivant les règles d' hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l' établissement.
Horaires
35H
Compétences requises
- Procédures de la marche en avant (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté