Offre d'emploi (CDD) de commis / commise de cuisine chez ”SARO” à Metz (Moselle)

APPRENTI CUISINIER CAP - BP - BAC PRO
Le restaurant SPOK (www.spok.fr) situé sur le Technopole à Metz recrute un CAP - BP - BAC PRO.
Nous sommes UNIQUEMENT ouverts le midi du LUNDI AU VENDREDI (week-end libre).
Horaires de travail : de 8h à 15h.
Nous travaillons uniquement des produits frais et de saison (pas d'assemblage !!).
Nous proposons des plats différents chaque jour, nous n'avons pas de carte permanente.
Nous proposons une cuisine de tout horizon, aussi bien française, qu'européenne, asiatique etc. Les débutants sont évidemment les bienvenus ; nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé et persévérant.
Vos missions :
- Acquérir les techniques de base de la cuisine et du dressage
- Apprendre à organiser son plan de travail
- Nettoyer votre environnement de travail
- Apprendre à respecter les normes HACCP
Contrat à durée déterminée - 12 ou 24 mois à définir
Contrat apprentissage - 35h
Rémunération - sur la base d'un pourcentage du SMIC - en fonction de votre âge
Début du contrat en septembre

35H

- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté