Description
Vous serez formé(e) à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.
Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes en cuisine et de 6 personnes dans l'établissement.
Heures supplémentaires payées.
Horaires "en coupé" sur deux services (démarrage à 11h30 et 18h30) horaires à définir.
2 jours de repos par semaine (le mercredi et un deuxième jour à définir).
Mineur accepté
Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes en cuisine et de 6 personnes dans l'établissement.
Heures supplémentaires payées.
Horaires "en coupé" sur deux services (démarrage à 11h30 et 18h30) horaires à définir.
2 jours de repos par semaine (le mercredi et un deuxième jour à définir).
Mineur accepté
Horaires
35H
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté