Description
Dans le cadre de son développement, le restaurant la Forêt à Amnéville recherche un apprenti cuisinier (H/F) passionné et motivé pour apprendre et évoluer au sein de sa brigade.
Vous irez alternativement en centre de formation et en entreprise
Vos missions :
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts sous la supervision du chef de cuisine.
- Apprendre à maîtriser les techniques culinaires de base (découpe, cuisson, dressage).
- Contribuer à la mise en place et au rangement de la cuisine avant et après le service.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité et la rapidité du service.
Profil recherché :
Vous avez pour projet préparez un CAP, BEP, ou Bac Pro en cuisine ou hôtellerie-restauration.
Selon le diplôme préparé, la durée du contrat pourra être d'une durée de 1 an à 2 ans.
Motivation : Passionné par la cuisine, curieux, et désireux d'apprendre auprès de professionnels.
Qualités : Esprit d'équipe, sens de l'organisation, rigueur, et créativité.
Une première expérience (même en stage) en cuisine est un plus.
Ce que nous offrons :
Une formation pratique et enrichissante au sein d'un restaurant de renom.
L'opportunité de développer vos compétences aux côtés d'un chef expérimenté.
Un environnement de travail stimulant et bienveillant.
Des possibilités d'évolution à la fin de votre apprentissage.
Comment postuler :
Envoyez votre CV et une lettre de motivation par mail, ou venez directement nous rencontrer au restaurant La Forêt, à Amnéville.
Vous irez alternativement en centre de formation et en entreprise
Vos missions :
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts sous la supervision du chef de cuisine.
- Apprendre à maîtriser les techniques culinaires de base (découpe, cuisson, dressage).
- Contribuer à la mise en place et au rangement de la cuisine avant et après le service.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité et la rapidité du service.
Profil recherché :
Vous avez pour projet préparez un CAP, BEP, ou Bac Pro en cuisine ou hôtellerie-restauration.
Selon le diplôme préparé, la durée du contrat pourra être d'une durée de 1 an à 2 ans.
Motivation : Passionné par la cuisine, curieux, et désireux d'apprendre auprès de professionnels.
Qualités : Esprit d'équipe, sens de l'organisation, rigueur, et créativité.
Une première expérience (même en stage) en cuisine est un plus.
Ce que nous offrons :
Une formation pratique et enrichissante au sein d'un restaurant de renom.
L'opportunité de développer vos compétences aux côtés d'un chef expérimenté.
Un environnement de travail stimulant et bienveillant.
Des possibilités d'évolution à la fin de votre apprentissage.
Comment postuler :
Envoyez votre CV et une lettre de motivation par mail, ou venez directement nous rencontrer au restaurant La Forêt, à Amnéville.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Le restaurant La Forêt, situé au cœur de la forêt d'Amnéville, est un lieu prisé pour sa cuisine raffinée et son cadre chaleureux. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients des plats élaborés à partir de produits frais et de qualité.