Description
Au sein d'une cuisine centrale vous participez à la préparation des repas et vous rejoignez une brigade de cuisine de 10 personnes.
Prise de poste dès que possible.
Travailler en équipe avec les cuisiniers et les seconds de cuisine : mise en place de la prestation (=mettre en place son poste de travail), cuisson, pâtisserie, épluchage et coupe des légumes, réalisation des recettes.
Un peu de plonge et d'entretien des locaux et du matériel.
Travail du lundi au vendredi, sans coupure, en 2x8 (horaires des équipes : 7h-15h ou 11h-19h).
L'entreprise accepte aussi l'embauche dans le cadre d'un contrat de professionnalisation.
Prise de poste dès que possible.
Travailler en équipe avec les cuisiniers et les seconds de cuisine : mise en place de la prestation (=mettre en place son poste de travail), cuisson, pâtisserie, épluchage et coupe des légumes, réalisation des recettes.
Un peu de plonge et d'entretien des locaux et du matériel.
Travail du lundi au vendredi, sans coupure, en 2x8 (horaires des équipes : 7h-15h ou 11h-19h).
L'entreprise accepte aussi l'embauche dans le cadre d'un contrat de professionnalisation.
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
ELIOR, acteur majeur de la restauration collective; propose des postes en apprentissages (l'entreprise accepte aussi l'embauche dans le cadre d'un contrat de professionnalisation) ; la plupart de ses apprentis est embauchée en CDI après obtention du diplôme.