Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”Hohweiller” à Verdun (Meuse)

Après validation de votre projet et confirmation de vouloir travailler dans le domaine de la boulangerie,Vous effectuerez un CAP BOULANGER en alternance avec le CFA Louis Prioux.
Vous devez être éligible au contrat d'apprentissage c'est à dire avoir entre 16 et moins de 30 ans à l'entrée en formation. Vous serez rémunéré un pourcentage du SMIC selon votre âge.
Le poste requiert d'être volontaire, motivé, dynamique et dans l'idéal d'avoir des connaissances sur la partie Boulangerie.
Vous pouvez postuler par mail ou contacter le 06/95/78/10/13

35H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté

BOULANGERIE