Description
..................................................Apprenti BP Deuxième année..............................................................
Le Domaine d'AURIAC,
Afin de compléter son équipe, notre établissement recrute un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour son restaurant gastronomique.
Vous serez tutoré(e) par notre Chef de partie.
Repos Dimanche soir, lundi et mardi matin.
Le Domaine d'AURIAC,
Afin de compléter son équipe, notre établissement recrute un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour son restaurant gastronomique.
Vous serez tutoré(e) par notre Chef de partie.
Repos Dimanche soir, lundi et mardi matin.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "A - Moto" souhaité..
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "A - Moto" souhaité..
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté - Apprenti BP Deuxième année.
Informations sur l'établissement
AURIAC HOTEL
www.domaine-d-auriac.fr
Le Domaine d'Auriac Relais & Châteaux *****
2 restaurants: un gastronomique, un table Bistrot
A deux pas de Carcassonne au cœur d'un parc, entouré d'un Golf
2 restaurants: un gastronomique, un table Bistrot
A deux pas de Carcassonne au cœur d'un parc, entouré d'un Golf