Description
Dans l'objectif d'obtenir le CAP ou BAC pro cuisine, vous apprendrez à effectuer les opérations en cuisine au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires
39H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Brasserie traditionnelle située au centre de SANCERRE.