Description
Le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou recrute son/sa futur/e apprentie/e CAP ou BEP CUISINE H/F pour la rentrée 2024 (début possible en août ou septembre 2024) - 35h par semaine, à La Pommeraye (49).
Tu souhaites découvrir le monde de l'évènementiel restauration et rejoindre une entreprise en pleine évolution. Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles et sportives.
Accueilli(e) au sein d'une équipe débordante d'énergie et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, tu découvriras et seras formé(e) à ton futur métier, à travers :
- La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid...);
- La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques;
- La réception et le rangement des marchandises ;
- Le nettoyage de la vaisselle, des locaux et du matériel de cuisine ;
- La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
- Un goût du challenge pour évoluer dans un environnement à fort volume, le tout dans une ambiance conviviale.
- La volonté de faire et te faire plaisir à travers une cuisine simple et généreuse.
- Le sens de la satisfaction client doublé d'une dose d'enthousiasme !
- L'ingrédient indispensable : le suivi d'une formation en cuisine en alternance sur l'année scolaire.
Salaires selon âge & années d'études - pour la rentrée 2024
Infos complémentaires
Travail en continu ou en coupé selon activité
1 week-end de repos par mois et plus selon activité (plusieurs samedi ou dimanche fermés)
Mutuelle
Parking gratuit
Accès gratuit à notre salle de musculation
Tarifs préférentiels centre aquatique et espace bien être
Tu souhaites découvrir le monde de l'évènementiel restauration et rejoindre une entreprise en pleine évolution. Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières, événementielles et sportives.
Accueilli(e) au sein d'une équipe débordante d'énergie et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, tu découvriras et seras formé(e) à ton futur métier, à travers :
- La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid...);
- La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques;
- La réception et le rangement des marchandises ;
- Le nettoyage de la vaisselle, des locaux et du matériel de cuisine ;
- La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
- Un goût du challenge pour évoluer dans un environnement à fort volume, le tout dans une ambiance conviviale.
- La volonté de faire et te faire plaisir à travers une cuisine simple et généreuse.
- Le sens de la satisfaction client doublé d'une dose d'enthousiasme !
- L'ingrédient indispensable : le suivi d'une formation en cuisine en alternance sur l'année scolaire.
Salaires selon âge & années d'études - pour la rentrée 2024
Infos complémentaires
Travail en continu ou en coupé selon activité
1 week-end de repos par mois et plus selon activité (plusieurs samedi ou dimanche fermés)
Mutuelle
Parking gratuit
Accès gratuit à notre salle de musculation
Tarifs préférentiels centre aquatique et espace bien être
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté