Description
Vous êtes intéressé(e) par le métier de Boulanger(-ère) ? Vous êtes au bon endroit !
Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre équipe expérimentée qui est prête à vous apprendre le métier.
Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes :
Acquérir les techniques de fabrication de pains et de viennoiseries ;
Participer à toutes les étapes de la conception des produits (pétrissage, boulage, façonnage, etc) ;
Veiller à la bonne cuisson et présentation des pains et des viennoiseries ;
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité
Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre équipe expérimentée qui est prête à vous apprendre le métier.
Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes :
Acquérir les techniques de fabrication de pains et de viennoiseries ;
Participer à toutes les étapes de la conception des produits (pétrissage, boulage, façonnage, etc) ;
Veiller à la bonne cuisson et présentation des pains et des viennoiseries ;
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité
Expérience requise
Débutant accepté