Description
Vous serez recruté-e afin d'être formé-e dans le cadre d'un contrat d'apprentissage vous permettant de VALIDER UN CAP ou UNE MC ou UN BTM EN PÂTISSERIE avec une école locale ou de votre choix.
Vous alternerez pratique au sein de l'entreprise et théorie en centre de formation.
Votre salaire mensuel sera au % du SMIC en fonction de votre âge et de votre niveau de formation.
Vous alternerez pratique au sein de l'entreprise et théorie en centre de formation.
Votre salaire mensuel sera au % du SMIC en fonction de votre âge et de votre niveau de formation.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "confiserie chocolaterie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. ou PATISSERIE POUR LA MC /BTM .
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - POUR PREPARER LE CAP PATISSERIE