Offre d'emploi (CDD) de serveur / serveuse en restauration chez ”Le Petit Moka” à Carcassonne (Aude)

Vous travaillerez au sein d'un salon de thé et café restaurant, dans le but d'acquérir le CAP service en restauration.
Se présenter directement, uniquement le matin.
Prise de poste immédiate.
Se présenter avec CV le matin.

35H
Travail en journée

- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'anglaise (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).

Débutant accepté

LE PETIT MOKA