Description
Le poste est à pourvoir en apprentissage.
Venez faire partie de l'aventure au Domaine du Haut Jardin, un hôtel 4 étoiles d'exception situé sur un splendide domaine de 2 hectares entre Gérardmer et Épinal !
Nous recherchons un(e) apprenti(e) sommelier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique.
Vos futures missions :
- Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Aider le chef Sommelier lors des services des vins, et dans le choix des différents producteur
- Savoir guider la clientèle pour un choix de vin
- Connaissance approfondie des vins et des plats gastronomiques
Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois.
Possibilité d'hébergement, poste sans coupure.
Le salaire sera fixé selon la grille de rémunération des apprentis
Nous recherchons une personne qui partage notre esprit d'équipe, avec un souci de rigueur et de qualité dans son travail. Votre discrétion et votre attention envers notre clientèle seront des atouts essentiels pour leur offrir un séjour serein et reposant.
Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe accueillante et bienveillante, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui par mail à recrutement@hautjardin.com.
Rejoignez-nous pour créer ensemble des souvenirs inoubliables et offrir à nos clients un séjour d'exception au Domaine du Haut Jardin !
Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance,
L'équipe du Domaine du Haut Jardin
Venez faire partie de l'aventure au Domaine du Haut Jardin, un hôtel 4 étoiles d'exception situé sur un splendide domaine de 2 hectares entre Gérardmer et Épinal !
Nous recherchons un(e) apprenti(e) sommelier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique.
Vos futures missions :
- Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Aider le chef Sommelier lors des services des vins, et dans le choix des différents producteur
- Savoir guider la clientèle pour un choix de vin
- Connaissance approfondie des vins et des plats gastronomiques
Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois.
Possibilité d'hébergement, poste sans coupure.
Le salaire sera fixé selon la grille de rémunération des apprentis
Nous recherchons une personne qui partage notre esprit d'équipe, avec un souci de rigueur et de qualité dans son travail. Votre discrétion et votre attention envers notre clientèle seront des atouts essentiels pour leur offrir un séjour serein et reposant.
Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe accueillante et bienveillante, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui par mail à recrutement@hautjardin.com.
Rejoignez-nous pour créer ensemble des souvenirs inoubliables et offrir à nos clients un séjour d'exception au Domaine du Haut Jardin !
Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance,
L'équipe du Domaine du Haut Jardin
Horaires
35H
Compétences requises
- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles (compétence souhaitée).
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique (compétence souhaitée).
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles (compétence souhaitée).
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Domaine du Haut Jardin
www.domaine-du-haut-jardin.com
Le Domaine du Haut Jardin, établissement de luxe au cœur des Vosges, composé de chalets avec jacuzzi privé, sauna, hammam et Suites de Luxe, est un élégant havre de paix.
Le Chef Luc Masson, passionné de nature et de plantes du massif ne cesse d innover et lie la nature et la gastronomie dans ses mets raffinés.
Le Domaine possède également son spa avec espace bien-être et massage de relaxation.
Entreprise familiale de 40 salariés, dynamique, en constante évolution et modernisation.
Le Chef Luc Masson, passionné de nature et de plantes du massif ne cesse d innover et lie la nature et la gastronomie dans ses mets raffinés.
Le Domaine possède également son spa avec espace bien-être et massage de relaxation.
Entreprise familiale de 40 salariés, dynamique, en constante évolution et modernisation.