Description
Dans le cadre d'une formation en alternance vous serez alternativement à l'école et en entreprise.
Vous préparerez le CAP pâtissier sur une période de 2 ans.
Lors de votre formation et activité en entreprise, vous apprendrez à réaliser la pâtisserie, à organiser la fabrication de votre production : pâtes, crèmes, décors.
Vous préparerez le CAP pâtissier sur une période de 2 ans.
Lors de votre formation et activité en entreprise, vous apprendrez à réaliser la pâtisserie, à organiser la fabrication de votre production : pâtes, crèmes, décors.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté