Description
Contrat en ALTERNANCE !
- Assister les pâtissiers dans la préparation des ingrédients et l'exécution des recettes
- Participer à la production de pâtisseries variées, telles que gâteaux, tartes, entremets, macarons, etc.
- Développer vos compétences en décoration et en présentation visuelle des desserts
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
- Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
Horaires de travail : fonction de la convention d'apprentissage
Lundi jour de repos.
Salaire fonction de la grille d'apprentissage + prime d'assiduité
Enseigne de l'employeur
- Assister les pâtissiers dans la préparation des ingrédients et l'exécution des recettes
- Participer à la production de pâtisseries variées, telles que gâteaux, tartes, entremets, macarons, etc.
- Développer vos compétences en décoration et en présentation visuelle des desserts
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
- Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
Horaires de travail : fonction de la convention d'apprentissage
Lundi jour de repos.
Salaire fonction de la grille d'apprentissage + prime d'assiduité
Enseigne de l'employeur
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté