Offre d'emploi (CDD) de serveur / serveuse de restaurant chez ”LA TABLE DU MARCHE” à Villeneuve sur Lot (Lot-et-Garonne)

************************ CONTRAT D APPRENTISSAGE URGENT ********************
Nous recherchons une personne qui souhaite apprendre le métier de "serveur en restauration" en contrat d'alternance (Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation).
Vous êtes dynamique et vous aimez le contact clients.

35H
Travail le week-end

- Oenologie (compétence souhaitée).
- Sommellerie (compétence souhaitée).
- Typologie du client (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).

Débutant accepté

Pour La Table du Marché, un bistro restaurant, situé au cœur de Villeneuve sur Lot, vous interviendrez sur le service à la table.
Nous faisons environ 250 couverts en pleine saison.