Description
Le CFA CATALYSE propose la formation à Titre à Finalité Professionnelle de commis(se) de cuisine en apprentissage et deux entreprises recherche son ou sa furtur(e) apprenti(e)
Descriptif
Collaboration au sein d'un collectif de travail en adoptant une posture professionnelle et une communication adaptée tout en veillant aux règles de sûreté au travail
Préparation et les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire et de sécurité au travail
Réalisation des préparations culinaires en respectant le cadre de production attendu et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire
Réceptionner des produits et participation à l'approvisionnement des marchandises à partir des documents administratifs et en réalisant le suivi des stocks
Rangement des produits en tenant compte de méthode de stockage et en respectant les règles d'hygiène sanitaire et de sécurité au travail
Votre profil
Être dynamique et réactif/ve
Être polyvalent/e et organisé/e
Être ouvert/e aux autres
Esprit d'équipe
Type de contrat : temps plein, contrat d'apprentissage (formation gratuite)
Formation visée : Titre professionnel niveau 3 commis de cuisine
Lieu de la formation CATALYSE CFA 244 route de Seysses 31100 Toulouse
Descriptif
Collaboration au sein d'un collectif de travail en adoptant une posture professionnelle et une communication adaptée tout en veillant aux règles de sûreté au travail
Préparation et les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire et de sécurité au travail
Réalisation des préparations culinaires en respectant le cadre de production attendu et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire
Réceptionner des produits et participation à l'approvisionnement des marchandises à partir des documents administratifs et en réalisant le suivi des stocks
Rangement des produits en tenant compte de méthode de stockage et en respectant les règles d'hygiène sanitaire et de sécurité au travail
Votre profil
Être dynamique et réactif/ve
Être polyvalent/e et organisé/e
Être ouvert/e aux autres
Esprit d'équipe
Type de contrat : temps plein, contrat d'apprentissage (formation gratuite)
Formation visée : Titre professionnel niveau 3 commis de cuisine
Lieu de la formation CATALYSE CFA 244 route de Seysses 31100 Toulouse
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Procédures de la marche en avant (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté