Description
L'hôtel Beauregard, à La Clusaz, établissement 4 étoiles, est un hôtel de montagne familial et cosy au pied des pistes de ski.
L'hôtel Beauregard recrute pour la saison un Assistant maître d'hôtel.(h/f)
Votre rôle
Seconder le Maître d'hôtel
Accueillir les clients et les installer
Prendre les commandes de ses clients
Coordonner le service en salle
Votre profil
Avoir un bon contact client, le sourire
Avoir le sens de l'organisation
Connaissances des règles et techniques du service restauration et de la réglementation en vigueur
Poste nourri et logé sur la Clusaz.
L'hôtel Beauregard recrute pour la saison un Assistant maître d'hôtel.(h/f)
Votre rôle
Seconder le Maître d'hôtel
Accueillir les clients et les installer
Prendre les commandes de ses clients
Coordonner le service en salle
Votre profil
Avoir un bon contact client, le sourire
Avoir le sens de l'organisation
Connaissances des règles et techniques du service restauration et de la réglementation en vigueur
Poste nourri et logé sur la Clusaz.
Horaires
42H
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)