Offre d'emploi (CDI) d'assistant / assistante manager en restauration à Strasbourg (Bas-Rhin)

Les activités principales et les responsabilités du poste:
- Accueillir le client
- Effectuer l'encaissement
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Former et intégrer les nouveaux entrants
- Gérer les ouvertures et fermetures du point de vente, et les réclamations clients
- Vérifier la mise en place
- Animer, coordonner et veiller au bien-être de l'équipe
- Vérifier les préparations des recettes (visuel, analyse et rectification)
- Réceptionner et vérifier quantitativement les livraisons
- Nettoyer le matériel et la boutique
- Livrer en vélo et en scooter avec l'équipement fournis : casque et gants.
Conditions de travail:
- Travail en équipe à horaires variables
- Travail en cuisine et en livraison

35H

- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

Débutant accepté