Description
Dans le cadre du développement de notre société, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) assistant(e) manager en restauration pour notre stand sushi/wok.
Au sein d'un hypermarché, l'objectif sera d'aider à la gestion du stand avec l'aide du responsable. Il y aura une petite partie production à faire également.
Ses missions seront multiples :
- Gestion d'une équipe de 3-4 personnes.
- Polyvalence cuisine/vente (Aider à la production, étiquetage barquettes, service client, etc...)
- Production : savoir couper le poisson.
- Gestion d'un cahier des charges sur l'hygiène et le concept.
Travail de journée (plage horaire entre 09h et 20h max), Base 35h .
Salaire fixe + primes
Profil recherché : Une personne rigoureuse qui n'a pas peur du contact client (clientèle assez jeune) et dynamique.
Avec une expérience dans l'alimentation.
Au sein d'un hypermarché, l'objectif sera d'aider à la gestion du stand avec l'aide du responsable. Il y aura une petite partie production à faire également.
Ses missions seront multiples :
- Gestion d'une équipe de 3-4 personnes.
- Polyvalence cuisine/vente (Aider à la production, étiquetage barquettes, service client, etc...)
- Production : savoir couper le poisson.
- Gestion d'un cahier des charges sur l'hygiène et le concept.
Travail de journée (plage horaire entre 09h et 20h max), Base 35h .
Salaire fixe + primes
Profil recherché : Une personne rigoureuse qui n'a pas peur du contact client (clientèle assez jeune) et dynamique.
Avec une expérience dans l'alimentation.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)