Description
Columbus Café Saint Laurent du Var situé au Centre Commercial de Cap 3000, recherche un/une Assistant(e) Manager dans le secteur de la restauration rapide pour un poste à pourvoir en CDI.
Objectifs :
Animer et diriger votre équipe, garantir un environnement de travail motivant.
Gérer les stocks, les inventaires, ainsi que l'approvisionnement du restaurant, gestion optimale de la production en fonction de l'affluence.
Gérer les plannings et les besoins, en termes d'effectif.
Gestion des ouvertures ou fermetures.
Respecter les règles et les procédures internes (normes d'hygiène et de sécurité, cahier des charges de l'entreprise)
Former les employés et favoriser le développement des compétences.
Garantir la sécurité des biens et des personnes.
Fidéliser les clients, gérer les imprévues et maintenir un service rapide fiable tout en garantissant la qualité.
Profil recherché
Vous avez, un bon esprit d'équipe, une certaine capacité d'écoute, de la rigueur et de l'organisation, un sens aigu du service
idéalement vous avez une année minimum d'expérience sur un poste similaire
Nous sommes ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et 9h à 20h le Week-end.
Nous proposons un Cdi avec un salaire de 2200 à 2250 euros brut, pour un contrat de 39h.(+Primes sur Objectif)
Objectifs :
Animer et diriger votre équipe, garantir un environnement de travail motivant.
Gérer les stocks, les inventaires, ainsi que l'approvisionnement du restaurant, gestion optimale de la production en fonction de l'affluence.
Gérer les plannings et les besoins, en termes d'effectif.
Gestion des ouvertures ou fermetures.
Respecter les règles et les procédures internes (normes d'hygiène et de sécurité, cahier des charges de l'entreprise)
Former les employés et favoriser le développement des compétences.
Garantir la sécurité des biens et des personnes.
Fidéliser les clients, gérer les imprévues et maintenir un service rapide fiable tout en garantissant la qualité.
Profil recherché
Vous avez, un bon esprit d'équipe, une certaine capacité d'écoute, de la rigueur et de l'organisation, un sens aigu du service
idéalement vous avez une année minimum d'expérience sur un poste similaire
Nous sommes ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et 9h à 20h le Week-end.
Nous proposons un Cdi avec un salaire de 2200 à 2250 euros brut, pour un contrat de 39h.(+Primes sur Objectif)
Horaires
39H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Planning du personnel (compétence exigée).
- Assurer un service après-vente (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)