Description
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef(fe) Barman/Barmaid motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un environnement de travail passionnant et stimulant.
Sous la responsabilité du Chef Barman, vous aurez pour mission de :
* Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et standards de l'établissement.
* Assister le Chef Barman dans la gestion quotidienne du bar.
* Superviser et former l'équipe de barman/barmaid.
* Garantir la satisfaction des clients en assurant un service de qualité.
* Veiller à la bonne gestion des stocks de boissons et des commandes.
* Maintenir un espace de travail propre et organiser les tâches du bar.
* Proposer des idées créatives pour l'élaboration de nouveaux cocktails.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
* Être le/la garant(e) de la qualité d'un service personnalisé en salle et responsable de la formation des chefs de rang bar.
PROFIL RECHERCHÉ
* Expérience confirmée en tant que barman/barmaid, de préférence en environnement haut de gamme.
* Bonne connaissance des cocktails classiques et des techniques de mixologie.
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
* Excellente présentation et sens du service client.
* Esprit d'équipe, rigueur et autonomie.
* Connaissance des outils de gestion des stocks et de la caisse.
* Maîtrise de l'anglais indispensable
AVANTAGES
* Prime de fin d'année
* 2 jours de repos consécutifs le dimanche, lundi
* Heures supp. rattrapées
* Mutuelle d'entreprise
* Poste sans coupure
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois
Horaires :
* Disponible le week-end
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Prime annuelle
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Sous la responsabilité du Chef Barman, vous aurez pour mission de :
* Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et standards de l'établissement.
* Assister le Chef Barman dans la gestion quotidienne du bar.
* Superviser et former l'équipe de barman/barmaid.
* Garantir la satisfaction des clients en assurant un service de qualité.
* Veiller à la bonne gestion des stocks de boissons et des commandes.
* Maintenir un espace de travail propre et organiser les tâches du bar.
* Proposer des idées créatives pour l'élaboration de nouveaux cocktails.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
* Être le/la garant(e) de la qualité d'un service personnalisé en salle et responsable de la formation des chefs de rang bar.
PROFIL RECHERCHÉ
* Expérience confirmée en tant que barman/barmaid, de préférence en environnement haut de gamme.
* Bonne connaissance des cocktails classiques et des techniques de mixologie.
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
* Excellente présentation et sens du service client.
* Esprit d'équipe, rigueur et autonomie.
* Connaissance des outils de gestion des stocks et de la caisse.
* Maîtrise de l'anglais indispensable
AVANTAGES
* Prime de fin d'année
* 2 jours de repos consécutifs le dimanche, lundi
* Heures supp. rattrapées
* Mutuelle d'entreprise
* Poste sans coupure
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois
Horaires :
* Disponible le week-end
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Prime annuelle
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée