Description
À propos de nous :
Le restaurant gastronomique, 1 * Michelin, Loiseau des Ducs, situé au cœur du centre ville de Dijon, dans un cadre raffiné et accueillant, recherche un(e) Assistant(e) Maitre d'Hôtel passionné(e) et dynamique.
Description du Poste :
Vous assisterez la directrice dans la supervision de l'équipe, et le bon déroulement du service tout en veillant à maintenir les standards d'excellence qui font la réputation de notre établissement.
Responsabilités :
* Gestion des Opérations Quotidiennes :
* Assister la directrice dans l'organisation et la coordination des activités du restaurant.
* Participer à l'organisation et à la supervision du service afin de garantir le plus haut niveau de qualité
* Etre capable de remplacer la directrice pendant d'éventuelles absences.
* Accueil et Satisfaction des Clients :
* Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
* S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience au restaurant.
* Gérer les réservations et les demandes spécifiques des clients.
* Assurer les encaissements.
Ce que nous proposons :
* Un salaire attractif et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année
* 20% de réductions sur toutes notre offres de produits et de services
* 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs le dimanche et lundi
* Des congés à Noël
* Une soirée festive annuelle pour l'ensemble du personnel
* Un programme de gestion des talents valorisant la promotion interne
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2¿500,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Le restaurant gastronomique, 1 * Michelin, Loiseau des Ducs, situé au cœur du centre ville de Dijon, dans un cadre raffiné et accueillant, recherche un(e) Assistant(e) Maitre d'Hôtel passionné(e) et dynamique.
Description du Poste :
Vous assisterez la directrice dans la supervision de l'équipe, et le bon déroulement du service tout en veillant à maintenir les standards d'excellence qui font la réputation de notre établissement.
Responsabilités :
* Gestion des Opérations Quotidiennes :
* Assister la directrice dans l'organisation et la coordination des activités du restaurant.
* Participer à l'organisation et à la supervision du service afin de garantir le plus haut niveau de qualité
* Etre capable de remplacer la directrice pendant d'éventuelles absences.
* Accueil et Satisfaction des Clients :
* Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
* S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience au restaurant.
* Gérer les réservations et les demandes spécifiques des clients.
* Assurer les encaissements.
Ce que nous proposons :
* Un salaire attractif et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année
* 20% de réductions sur toutes notre offres de produits et de services
* 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs le dimanche et lundi
* Des congés à Noël
* Une soirée festive annuelle pour l'ensemble du personnel
* Un programme de gestion des talents valorisant la promotion interne
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2¿500,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté