Description
Et si on se retrouvait ? QUICK revient sur le bassin de TOURS et c'est pour bientôt à CHAMBRAY LES TOURS
Vos Missions:
- Organiser, animer et motiver les équipes de production
- Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe.
- Former ses équipes
- Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne
- Optimiser la satisfaction client afin de fidéliser la clientèle (qualité produit, service dans un délai raisonnable, propreté de l'outil de production).
- Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant (inventaire, commande, ouverture et fermeture administrative, etc.)
Finalité de l'Emploi:
Coordonne, anime et supervise les différentes activités en vue de réaliser avec son équipe les objectifs de CA et la satisfaction client dans le respect des normes et de la stratégie de l'entreprise. (sécurise les process et motive les équipes)
Vous devrez suivre une formation financée et rémunérée de 6 à 8 semaines AU MANS et RENNES- Frais pris en charges
- Amplitude horaire de 08h00 à 00h30, roulement des équipes selon planning, 1h de pause par service.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine selon planning et un samedi + dimanche par mois de repos
Zone mal desservie par les transports en commun, un moyen de locomotion personnel est fortement recommandé
Vos Missions:
- Organiser, animer et motiver les équipes de production
- Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe.
- Former ses équipes
- Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne
- Optimiser la satisfaction client afin de fidéliser la clientèle (qualité produit, service dans un délai raisonnable, propreté de l'outil de production).
- Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant (inventaire, commande, ouverture et fermeture administrative, etc.)
Finalité de l'Emploi:
Coordonne, anime et supervise les différentes activités en vue de réaliser avec son équipe les objectifs de CA et la satisfaction client dans le respect des normes et de la stratégie de l'entreprise. (sécurise les process et motive les équipes)
Vous devrez suivre une formation financée et rémunérée de 6 à 8 semaines AU MANS et RENNES- Frais pris en charges
- Amplitude horaire de 08h00 à 00h30, roulement des équipes selon planning, 1h de pause par service.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine selon planning et un samedi + dimanche par mois de repos
Zone mal desservie par les transports en commun, un moyen de locomotion personnel est fortement recommandé
Horaires
35H
Travail en horaires décalés
Travail en horaires décalés
Compétences requises
- Formation "encadrement management" de niveau "Bac+2 ou équivalents" exigée.
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)