Description
Vos principales missions :
Être Barista, c'est maîtriser la conception authentique du café ainsi que celle des boissons chaudes et froides en général. Il s'agit de proposer un accueil et un service de qualité à nos clients, afin de leur faire passer un agréable moment et de leur donner envie de revenir.
Vos activités et tâches (ce descriptif pourra évoluer en fonction de l'environnement (matériel, clientèle, produits...) :
- Préparation et ouverture du point de vente
- Mise en place éventuelle de la terrasse
- Accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive)
- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
- Rangement de la réserve réception et stockage des commandes
- Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités au café, thés, chocolats, etc.)
- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades (autres produits sucrés ou salés)
- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d'anomalie
- Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
- Encaissement
- Entretien des différents équipements et matériels
- Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
- Clôture de caisse
- Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)
- Accompagnement à la formation des baristas junior
Description du profil recherché :
> RELATIONNEL
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute de ses collègues
- Être à l'écoute de ses clients
- Être accueillant.e, souriant.e
> ORGANISATIONNEL
- Être rapide, organisé.e
- Être réactif.ve
- Anticiper le rythme des commandes
Nos avantages :
- Remises collaborateurs et famille
- Avantages en nature sur les repas fournis
- mutuelle entreprise
- Journées et soirées cohésion
Informations supplémentaires :
Pour postuler, envoyer votre CV et Lettre de motivation à recrutement@groupefileo.com
Lieu : 8 Quai Eustache Chappuis, 74000 Annecy
Type de contrat : CDI 35h
Poste à pourvoir : Dès maintenant !
Plus d'infos sur : Columbus Café & Co: le coffee shop le plus sympathique de France (columbuscafe.com)
Venez nous régaler et partager avec nous cette belle aventure !
Être Barista, c'est maîtriser la conception authentique du café ainsi que celle des boissons chaudes et froides en général. Il s'agit de proposer un accueil et un service de qualité à nos clients, afin de leur faire passer un agréable moment et de leur donner envie de revenir.
Vos activités et tâches (ce descriptif pourra évoluer en fonction de l'environnement (matériel, clientèle, produits...) :
- Préparation et ouverture du point de vente
- Mise en place éventuelle de la terrasse
- Accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive)
- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
- Rangement de la réserve réception et stockage des commandes
- Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités au café, thés, chocolats, etc.)
- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades (autres produits sucrés ou salés)
- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d'anomalie
- Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
- Encaissement
- Entretien des différents équipements et matériels
- Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
- Clôture de caisse
- Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)
- Accompagnement à la formation des baristas junior
Description du profil recherché :
> RELATIONNEL
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute de ses collègues
- Être à l'écoute de ses clients
- Être accueillant.e, souriant.e
> ORGANISATIONNEL
- Être rapide, organisé.e
- Être réactif.ve
- Anticiper le rythme des commandes
Nos avantages :
- Remises collaborateurs et famille
- Avantages en nature sur les repas fournis
- mutuelle entreprise
- Journées et soirées cohésion
Informations supplémentaires :
Pour postuler, envoyer votre CV et Lettre de motivation à recrutement@groupefileo.com
Lieu : 8 Quai Eustache Chappuis, 74000 Annecy
Type de contrat : CDI 35h
Poste à pourvoir : Dès maintenant !
Plus d'infos sur : Columbus Café & Co: le coffee shop le plus sympathique de France (columbuscafe.com)
Venez nous régaler et partager avec nous cette belle aventure !
Horaires
35H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté