Description
Afin de compléter les équipes, nous recherchons un/e Barman/aid.
Rattaché/e au Bar Manager, vous aurez pour missions : Accueillir et conseiller les clients Promouvoir les produits de l'établissement Prendre les commandes Réaliser les encaissements Être en charge de l'approvisionnement des produits (rangement) Mettre en place les produits Créer de nouvelles boissons,...Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
Applique les règles de sécurité de l'hôtel (incendie..)
Respecte les engagements de la Charte Environnement pris sur l'établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)
PROFIL RECHERCHÉ
Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
Langues : Français et maitrise de l'anglais, une troisième langue est en plus
Sens de l'accueil, du service et de la qualité
Vendeur
Animateur d'équipe
Dynamisme
Rigueur et organisation
Aptitudes / Qualités
Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité est primordiale.
Ce descriptif est non exhaustif, et pourra évoluer compte tenu des impératifs liés à l'organisation de l'établissement durant la saison.
Rattaché/e au Bar Manager, vous aurez pour missions : Accueillir et conseiller les clients Promouvoir les produits de l'établissement Prendre les commandes Réaliser les encaissements Être en charge de l'approvisionnement des produits (rangement) Mettre en place les produits Créer de nouvelles boissons,...Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
Applique les règles de sécurité de l'hôtel (incendie..)
Respecte les engagements de la Charte Environnement pris sur l'établissement (économie d'energie, recyclage, tri des déchets...)
PROFIL RECHERCHÉ
Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
Langues : Français et maitrise de l'anglais, une troisième langue est en plus
Sens de l'accueil, du service et de la qualité
Vendeur
Animateur d'équipe
Dynamisme
Rigueur et organisation
Aptitudes / Qualités
Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité est primordiale.
Ce descriptif est non exhaustif, et pourra évoluer compte tenu des impératifs liés à l'organisation de l'établissement durant la saison.
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Construite en 1877 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.
Au début des années 20 la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. De cette époque, la bâtisse conserve quelques beaux éléments d...
Au début des années 20 la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. De cette époque, la bâtisse conserve quelques beaux éléments d...