Description
Notre histoire,
Entre Dijon et Beaune le long d'une côte viticole de 40 kilomètres se trouve notre établissement qui se décline en 3 activités l'hébergement, la restauration et le bien-être.
Depuis 2005 notre directrice a pris la direction de l'établissement et avec les années elle a rénové l'hôtel, gagné la quatrième étoile et agrandit l'établissement.
Actuellement notre hôtel "Le Richebourg" est en rénovation pour pouvoir à terme disposer de 34 chambres, notre restaurant "Le vintage" est doté d'une grande salle rénovée début 2021 et d'une terrasse donnant sur notre jardin. Et depuis de 2018 notre spa "VineaSpa" a ouvert ses portes il s'agit de 450m2 accessible aux clients de l'établissement comme aux personnes extérieures, il abrite un espace bien-être et des salles dédiées aux soins et aux massages.
Le Richebourg est aujourd'hui une entreprise de 40 personnes qui est acteur majeur du tourisme au cœur des climats du vignoble de Bourgogne.
Ce qui vous est proposé,
Rattaché à votre directrice de salle, vous rejoignez une équipe de 5 personnes au sein de notre restaurant situé à Vosne-Romanée.
Sous la direction de votre responsable vos missions seront :
- La mise en place du point de vente
- Le dressage des tables / mise en service du point de vente
- La prise de commande
- Service et vente additionnelle (Boissons, planches et lounge food...)
- Veiller au bon déroulement du service
- Le Débarrassage des tables / du service
- Le Rangement et nettoyage du point de vente
Votre profil,
-Vous avez une formation en hôtellerie restauration et/ou une expérience avérée dans un établissement similaire
-Vous êtes à l'aise à l'oral, courtois et respectueux de la clientèle et de vos collaborateurs
-Vous êtes structuré, organisé, minutieux dans votre travail
-Vous avez un minimum de connaissance en anglais qui vous permettrait d'échanger avec notre clientèle internationale serait un plus
Nos avantages,
Rejoindre notre établissement c'est bénéficier :
- D'une participation au contrat d'intéressement à partir de 3 mois d'ancienneté
- D'une prime d'assiduité
- De la mutuelle et prévoyance d'entreprise qui est prise en charge à 100 %
- D'évènements d'entreprise
- De la possibilité de prendre vos repas sur place avec une salle équipée
- D'avantages en nature nourriture permettant de bénéficier d'un repas le midi et le soir préparé par nos chefs de cuisine
Rejoindre Le Richebourg c'est rejoindre une aventure professionnelle et humaine.
Entre Dijon et Beaune le long d'une côte viticole de 40 kilomètres se trouve notre établissement qui se décline en 3 activités l'hébergement, la restauration et le bien-être.
Depuis 2005 notre directrice a pris la direction de l'établissement et avec les années elle a rénové l'hôtel, gagné la quatrième étoile et agrandit l'établissement.
Actuellement notre hôtel "Le Richebourg" est en rénovation pour pouvoir à terme disposer de 34 chambres, notre restaurant "Le vintage" est doté d'une grande salle rénovée début 2021 et d'une terrasse donnant sur notre jardin. Et depuis de 2018 notre spa "VineaSpa" a ouvert ses portes il s'agit de 450m2 accessible aux clients de l'établissement comme aux personnes extérieures, il abrite un espace bien-être et des salles dédiées aux soins et aux massages.
Le Richebourg est aujourd'hui une entreprise de 40 personnes qui est acteur majeur du tourisme au cœur des climats du vignoble de Bourgogne.
Ce qui vous est proposé,
Rattaché à votre directrice de salle, vous rejoignez une équipe de 5 personnes au sein de notre restaurant situé à Vosne-Romanée.
Sous la direction de votre responsable vos missions seront :
- La mise en place du point de vente
- Le dressage des tables / mise en service du point de vente
- La prise de commande
- Service et vente additionnelle (Boissons, planches et lounge food...)
- Veiller au bon déroulement du service
- Le Débarrassage des tables / du service
- Le Rangement et nettoyage du point de vente
Votre profil,
-Vous avez une formation en hôtellerie restauration et/ou une expérience avérée dans un établissement similaire
-Vous êtes à l'aise à l'oral, courtois et respectueux de la clientèle et de vos collaborateurs
-Vous êtes structuré, organisé, minutieux dans votre travail
-Vous avez un minimum de connaissance en anglais qui vous permettrait d'échanger avec notre clientèle internationale serait un plus
Nos avantages,
Rejoindre notre établissement c'est bénéficier :
- D'une participation au contrat d'intéressement à partir de 3 mois d'ancienneté
- D'une prime d'assiduité
- De la mutuelle et prévoyance d'entreprise qui est prise en charge à 100 %
- D'évènements d'entreprise
- De la possibilité de prendre vos repas sur place avec une salle équipée
- D'avantages en nature nourriture permettant de bénéficier d'un repas le midi et le soir préparé par nos chefs de cuisine
Rejoindre Le Richebourg c'est rejoindre une aventure professionnelle et humaine.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
12 Mois