Offre d'emploi (CDI) de barman / barmaid chez ”LA BRASSERIE PARISIENNE” à Compiegne (Oise)

BARMAN/ BARMAID
Chaud devant !
Votre défi :
Être garant de la qualité de service des boissons et des cocktails
Respecter les fiches techniques de nos recettes de cocktails ainsi que leurs décorations
Assurer la mise en place du bar, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant
Maitrise de la connaissance de nos produits, vins, bières et cocktails
Vous êtes :
Autonome et de bonne humeur
Dynamique, disponible, avec l'esprit d'équipe
Vous avez le sens du service client
Vous justifiez d'une première expérience professionnelle aux missions similaires en relation clientèle et connaissez le service à table.
Le poste est pour vous !
Notre offre :
35h et +
2 jours de repos
Heures supplémentaires payées
Mutuelle d'entreprise

35H Travail le week-end

- Types de cocktails (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Changer un fût (compétence souhaitée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).

12 Mois