Description
Ce poste demande de la gestion, de la tenue de bar, ainsi que de la coordination entre les différents acteurs de l'association.
Les tâches principales sont :
Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions
optimales d'hygiène et de sécurité.
Accueillir le client : être souriant et à l'écoute.
Transmettre les informations importantes aux collègues et/ou membres du bureau.
Assurer la formation de nouveaux collègues au besoin, ainsi que de nouveaux bénévoles et les accompagner dans les débuts.
Etre présent lors des temps de réunion (compris sur le temps de travail).
L'activité du barman au sein de l'association s'organise autour de sept commissions :
1. Commission bar
Gérer les stocks, les commandes et les réapprovisionnements des produits.
Suivre l'évolution des tarifs et alerter le bureau en cas d'augmentation.
Innover, proposer de nouvelles boissons et de nouveaux produits.
Etre force de proposition afin d'améliorer le service.
2. Commission Animations
Rechercher et programmer, puis communiquer autour des animations proposées au sein de l'établissement en partenariat avec les membres de la commission.
Réaliser des outils de communication (affiches, réseaux sociaux, tenue du site internet)
Gérer les échanges avec les artistes et intervenants (mail, téléphone,..)
Accueillir les artistes et intervenants
Préparation des repas des artistes et courses
Préparation de la salle de concert
Nettoyage de la cuisine après les activités
Gestion des évènements réguliers, comme par exemple les apéros huitres (appel à bénévoles, commandes ..)
3. Commission comptabilité
Réaliser un bilan et une comptabilité journalière.
Gestion des factures.
Etablir la fiche du bilan financier après chaque concert, activité ou événement.
Être au fait des comptes annuels de l'association.
4. Gestion administrative et Espace de Vie Sociale
Accueillir et informer les gens de passage (point accueil, informations).
Répertorier les animations relevant de l'EVS.
Etre force de proposition pour des animations relevant de l'EVS.
Être à l'écoute des initiatives d'habitants.
Construire le dossier EVS ( bilan, activités et compte)
Prendre des photos lors des événements.
Maintenir le rangement des documents (papiers et informatique)
5. Commission bénévolat
Encourager le bénévolat
Rappeler les créneaux à prendre.
Encadrer, former et garantir de bonnes conditions pour leurs créneaux.
En partenariat avec les membres de la commission :
Coordonner la présence des bénévoles.
Réaliser des supports et modes d'emploi pour faciliter la venue des bénévoles (aide mémoire).
6. Commission Gite
Réservations à enregistrer sur FRAMAGENDA et accueil du gîte.
7. Commission travaux
Formuler vos demandes auprès de la commission travaux au besoin puis faire établir des devis auprès des artisans.
Les tâches principales sont :
Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions
optimales d'hygiène et de sécurité.
Accueillir le client : être souriant et à l'écoute.
Transmettre les informations importantes aux collègues et/ou membres du bureau.
Assurer la formation de nouveaux collègues au besoin, ainsi que de nouveaux bénévoles et les accompagner dans les débuts.
Etre présent lors des temps de réunion (compris sur le temps de travail).
L'activité du barman au sein de l'association s'organise autour de sept commissions :
1. Commission bar
Gérer les stocks, les commandes et les réapprovisionnements des produits.
Suivre l'évolution des tarifs et alerter le bureau en cas d'augmentation.
Innover, proposer de nouvelles boissons et de nouveaux produits.
Etre force de proposition afin d'améliorer le service.
2. Commission Animations
Rechercher et programmer, puis communiquer autour des animations proposées au sein de l'établissement en partenariat avec les membres de la commission.
Réaliser des outils de communication (affiches, réseaux sociaux, tenue du site internet)
Gérer les échanges avec les artistes et intervenants (mail, téléphone,..)
Accueillir les artistes et intervenants
Préparation des repas des artistes et courses
Préparation de la salle de concert
Nettoyage de la cuisine après les activités
Gestion des évènements réguliers, comme par exemple les apéros huitres (appel à bénévoles, commandes ..)
3. Commission comptabilité
Réaliser un bilan et une comptabilité journalière.
Gestion des factures.
Etablir la fiche du bilan financier après chaque concert, activité ou événement.
Être au fait des comptes annuels de l'association.
4. Gestion administrative et Espace de Vie Sociale
Accueillir et informer les gens de passage (point accueil, informations).
Répertorier les animations relevant de l'EVS.
Etre force de proposition pour des animations relevant de l'EVS.
Être à l'écoute des initiatives d'habitants.
Construire le dossier EVS ( bilan, activités et compte)
Prendre des photos lors des événements.
Maintenir le rangement des documents (papiers et informatique)
5. Commission bénévolat
Encourager le bénévolat
Rappeler les créneaux à prendre.
Encadrer, former et garantir de bonnes conditions pour leurs créneaux.
En partenariat avec les membres de la commission :
Coordonner la présence des bénévoles.
Réaliser des supports et modes d'emploi pour faciliter la venue des bénévoles (aide mémoire).
6. Commission Gite
Réservations à enregistrer sur FRAMAGENDA et accueil du gîte.
7. Commission travaux
Formuler vos demandes auprès de la commission travaux au besoin puis faire établir des devis auprès des artisans.
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Faire preuve d'autonomie et de sens d'initiative (compétence exigée).
- Organiser le travail d'une équipe bénévole (compétence exigée).
- Organiser son poste de travail (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Faire preuve d'autonomie et de sens d'initiative (compétence exigée).
- Organiser le travail d'une équipe bénévole (compétence exigée).
- Organiser son poste de travail (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
1 An(s) - service/restauration ou bar